Deliziosi biscotti fatti con la pasta frolla del pasticciotto leccese, con amarene scriroppate.

Antonietta stava preparando dei pasticciotti. Avendo finito la crema le rimase solo della frolla e delle amarene. - Pasticciamo un po'…. Perché non farne un biscotto?- si chiese. Quel giorno, in cui Antonietta pasticciò, nacquero i… Pasticciò, biscotti che hanno tutto del pasticciotto leccese, tranne la crema pasticciera. Non avendo crema si possono conservare meglio e gustare per un tempo molto maggiore. Come i pasticciotti, sono buonissimi con il tè, il latte o il caffè, a merenda o a colazione. Ma provate a gustarli con dell'ottimo passito o un vinsanto e poi fateci sapere!